天津科技大學王俊平教授作客我?！扒把乜茖W報告”

天津科技大學王俊平教授應邀于4月24日作客我校“前沿科學報告”，在食品與生物工程學院學術(shù)報告廳作了題為“新型分析材料在食品有害物及營養(yǎng)組分分析中的應用”的學術(shù)報告。報告會由食品學院副院長龔國利教授主持。

王俊平圍繞新型分析材料在食品有害物及營養(yǎng)組分分析中的應用這個主題，從基于新型熒光材料的生物成像分析、基于新型熒光材料的高靈敏傳感檢測、基于新型材料的電化學靈敏傳感檢測、基于新型標記材料的免疫層析檢測技術(shù)、大分子營養(yǎng)功能物質(zhì)的熒光傳感檢測、新型基質(zhì)材料與MALDI-TOF結(jié)合的多目標物檢測技術(shù)等幾方面進行了深入淺出的講解。

報告會后，王俊平與師生們就報告內(nèi)容進行了交流和互動，對師生們提出的問題進行了詳細解答。王俊平淵博的學識與豐富的科研經(jīng)驗給在場師生留下了深刻印象。

新聞小貼士：

王俊平，男，天津科技大學二級教授/博士生導師，國家“十三五”重點研發(fā)計劃項目首席專家，中國科學技術(shù)協(xié)會食品科技名詞審定專家委員會專家，天津市創(chuàng)新團隊負責人，天津市學科建設領(lǐng)軍人才，天津市食品加工過程控制與安全技術(shù)工程中心主任。

主要從事：食品安全檢測技術(shù)、健康診斷技術(shù)、傳統(tǒng)食品資源健康機理與健康食品、食品加工過程中有害物控制技術(shù)、食品安全風險評估與風險管理等研究。主持國家“十三五”重點研發(fā)計劃項目、“863”計劃項目課題、科技支撐計劃重點項目課題、國家糧食局、農(nóng)業(yè)部行業(yè)項目課題及天津市重點項目15項，參與完成國家及省部級項目40余項；修訂、制定國家標準3項，取得授權(quán)發(fā)明專利22件，獲得國家科技進步二等獎等獎項10項。論文引用連續(xù)5年進入ESI引用前1%，2篇為高頻引用論文；編著學術(shù)專著、教材5部。

（核稿：孫敏 編輯：劉倩）