11月11日,浙江工業(yè)大學化學工程學院黨委書記佘遠斌教授應邀做客我校 “前沿科學報告”,做了題為 “食品安全檢測研究前沿、進展及國家基金項目申報建議”的學術報告。本次報告會由科技處主辦,食品與生物工程學院承辦,食品學院班子成員及師生代表參加了報告會。報告會由食品與生物工程學院副院長李國梁教授主持。

佘遠斌首先從我國食品安全的研究前沿、發(fā)展趨勢、食品安全戰(zhàn)略的重大需求等方面分析了我國食品安全現狀及發(fā)展中出現的問題,并深入淺出地介紹了其課題組圍繞食品安全檢測面臨的檢不出、檢不準、檢不快等關鍵科學問題,率先發(fā)展出的基于化學計量學和多光譜融合的食品質量安全快速精準檢測技術及食品真實性及溯源檢測技術,該技術與傳統(tǒng)檢測方法相比具有靈敏度高、選擇性好、成本低、操作簡便等優(yōu)勢。
佘遠斌還以自身經驗為出發(fā)點,介紹了國家基金申報策略及撰寫建議,并分享了浙江工業(yè)大學在基金申報方面的成功經驗。會后,佘教授與參會師生進行了充分的交流,對教師和學生們提出的問題進行了詳細的解答。
新聞小貼士:
佘遠斌,工學博士,現任浙江工業(yè)大學化學工程學院黨委書記,運河特聘教授,博士生導師。主要從事化學工程與技術(應用化學、精細化工)、分析化學、食品科學等方向的教學及研究工作,具體研究方向為:金屬卟啉類及有機金屬化合物分子設計、合成及應用;食品安全及食品真實性檢測技術及質量控制;天然植物資源中香精香料及藥物成分的提取、分離及應用;化學計量學方法結合譜學分析技術在復雜體系中的應用等。先后主持30余項國家及省部級各類項目,其中包括8項國家自然科學基金面上項目,在國內外學術期刊上發(fā)表學術論文210余篇,其中SCI檢索論文160余篇,申請中國發(fā)明專利90余件,已獲授權中國發(fā)明專利40余件,獲得軟件著作權9件。
(終審:杜楊 核稿:孫敏 編輯:郭姍姍 學生編輯:王楠)